Karbanátky (4)

Ingredience

Kroky

1. 30 30 min. Mleté maso smíchat s vodou a nechat odležet

   197 500 gram mleté mix

   500 g

   mleté mix

   210 100 milli_liter pivo světlé

   100 ml

   pivo světlé
2. Přidat zbytek surovin a vypracovat hmotu.

   201 1 piece cibule

   1 ks

   cibule

   171 1 ks Vejce

   1 ks

   Vejce

   202 5 str česnek

   5 str

   česnek

   203 100 gram mouka HL

   100 g

   mouka HL

   205 50 gram petržel nať

   50 g

   petržel nať

   206 1 table_spoon majoránka

   1 pl

   majoránka

   207 1 tea_spoon pepř mletý

   1 kl

   pepř mletý

   208 1 tea_spoon sůl

   1 kl

   sůl

   209 1 tea_spoon kmín drcený

   1 kl

   kmín drcený
3. Vytvarovat placky a obalit ve strouhance

   211 200 gram strouhanka

   200 g

   strouhanka
4. Smažit na oleji dozlatova

   177 100 milli_liter řepkový olej

   100 ml

   řepkový olej